Dietas que curan
El objetivo de la nutrición ortomolecular es equilibrar el organismo mediante la alimentación y el uso de suplementos nutricionales, siempre utilizando las sustancias de las que está compuesto el organismo. Estas sustancias son vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos esenciales.
La nutrición ortomolecular no trabaja el desequilibrio sino a la persona con el desequilibrio. Con lo cual no existen dos tratamientos iguales, ni reglas generales sobre alimentación.
A través de una serie de cuestionarios que nos facilitan información sobre la historia clínica, la historia familiar, síntomas, dolencias o molestias, evaluamos el estado nutricional del paciente.
Los tratamientos nutricionales consisten en una dieta individualizada y una recomendación de suplementos.